Vertical Farming

Vertikalt landbrug betyder at man dyrker landbrug lodret – eller i lag.

Hvilket gør det muligt at have planteproduktion på et meget mindre areal end ved ordinær væksthus-produktion eller mark-produktion.
Ved Vertical Farming udnytter man kubikmeter fremfor kvadratmeter, og opnår stadig samme mængde afgrøde.

Se evt. vores animerede film om Vertical Farming længere nede.

Egnede planter

Med nuværende viden og udvikling, er det ikke alle planter som egner sig til et indendørs og lukket landbrug, som Vertical Farming er.
Hvor godt de trives, afhænger desuden meget af hvilken plante / kultur der er tale om.

Vertical Farming i lag er særdeles velegnet til mindre planter uden for meget højde, som f.eks.:

• Salat
• Krydderurter
• Babyleaves
• Chili
• Svampe
• Blomster
• M.fl.

Derudover kan Vertical Farming med fordel anvendes til hængeplanter, som f.eks:

• Tomater
• Peberfrugter
• Osv.

Fordele og ulemper

Som med alt andet, er der selvfølgelig både fordele og ulemper ved et vertikalt landbrug.
Vi ser dog langt flere fordele end ulemper:

Indendørs:
Da Vertical Farming foregår indendørs, åbner det for muligheden for at dyrke landbrug inde i byerne og tæt på befolkningen, hvilket giver friske og lokale varer uden lange transport-tider.
Læs evt. mere om Indendørs Landbrug HER.

Minimal smitte:
I stedet for jord, står planterne i næringsholdigt vand. De er beskyttet mod vind, vejr, kulde og varme.
Da planterne ikke kommer i kontakt med hverken jord eller beskidte menneskehænder, nedsættes risikoen for bakterier, pesticider, svampesporer, skadedyr mm.

Fuld kontrol:
For at opnå de mest optimale vækstbetingelser og efterfølgende bedste råvarer, kræver det en skarp styring af klimaet.
Ved Vertical Farming er der mulighed for at have den fulde kontrol over luftfugtigheden, temperaturen, lyset, gødningen, vandingen og meget mere.
Det kunstige lys gør desuden produktionen uafhængig af både sæson og klima.

Energiforbrug
Når den fulde kontrol opnås, ved bl.a. at måle og analyserer alle parametre, ved man præcis hvor lidt eller meget planterne har behov for.
Kontrollen giver en mere nøjagtig gødningsmængde, samt en reducering af vandforbruget.

Omkostninger
Ved at dyrke landbrug på/i et mindre areal, er der penge at spare på sådan noget som husleje, ligesom der nævnt ovenfor kan spares på vandforbrug og transport.
På den anden side vil der være flere omkostninger til f.eks. lys, ventilation og evt. varme – medmindre der tænkes i mere vedvarende energi.
Det er svært at sige med 100% nøjagtighed hvad der er mest profitabelt – det kræver en mere dybdegående analyse og overblik.

Automation

Med automation kan Vertical Farming gøres super effektivt.
Se evt. videoen herunder, som viser hvordan et automatisk system kan fungerer.
Eller læs mere om Automation HER. 

Komplette løsninger

Danvan kan hjælpe med komplette løsninger, hvor alle aspekter er gennemtænkt og nøje overvejet og undersøgt. 
Det gælder for både store og små projekter af varierende kompleksitet.​

Vi har et bredt sortiment af både gødningsblandere, ventiler mm., som får dig helt i mål med den perfekte løsning til DIT behov.
Se hele vores sortiment HER.

Mere info

Vil du vide mere om Vertical Farming og dine muligheder, kan du kontakte os på enten tlf.: 65 92 56 00 eller mail: danvan@danvan.dk