Indendørs Landbrug – Indoor Farming
Indendørs landbrug er landbrug udført inde i en bygning.
Direkte oversat til dansk er det ‘Indendørs Landbrug’ – men i daglig tale de fleste steder, er der tale om ‘Indoor Farming’ – hvilket er årsagen til vi nævner begge dele.
Indoor Farming ser langtfra altid ens ud, det kan antage flere forskellige former:
Single layer – enkeltlag, hvor du ikke udnytter den mulige plads der er tilgængelig.
Stablet.
Multiple layers – flere lag, enten vandret eller lodret.
Indoor Farming vokser
Uanset hvad, bliver det almindelige udendørs landbrug umiddelbart aldrig erstattet 100% af et indendørs landbrug – det er på nuværende tidspunkt ikke profitabelt.
Men der er ingen tvivl om, at vi inden for de næste par år, vil se flere og flere indendørs landbrug poppe op rundt omkring.
Især i områder, hvor der kan være udfordringer med sundheden hos befolkningen, f.eks. overvægt og fejlernæring.
Men også i storbyerne, hvor der kan være lang afstand til brugbare og frugtbare landbrugsarealer.
Fordelene ved Indoor Farming
Der er flere fordele ved at dyrke landbrug indendørs.
Vi kan her nævne nogle enkelte:
⇒ Der er ikke behov for en masse store maskiner (f.eks. traktorer mm.), udover måske nogle robotter.
⇒ Der bruges mindre mængder vand end ved udendørs landbrug (minimum 90% mindre).
Bla. pga. muligheden for at genbruge vandet.
⇒ Det giver mindre transportid = mere frisk mad.
⇒ Mulighed for at dyrke på færre kvadratmeter.
Indoor Farming som Vertical Farming
Pladsmæssigt, er det muligt at dyrke landbrug på mindre arealer, end ved udendørs landbrug.
Men det kræver, at der tænkes i andre baner – hvilket bl.a. er muligt ved Vertical Farming.
Som navnet antyder, handler det om vertikalt landbrug, altså landbrug, hvor man udnytter højden i stedet for arealets størrelse.
På den måde kan man dyrke mange planter, nærmest uanset bygningens størrelse.
Læs mere om Vertical Farming HER.
Se nedenstående video, som viser et eksempel på hvordan et vertikalt, indendørs landbrug kan se ud.
Det kan selvfølgelig laves og tilpasses jeres behov og ønsker.
Total kontrol
Almindelig udendørs landbrug foregår oftest udenfor på store arealer og marker, langt fra byerne.
Indoor Farming giver mulighed for at drive landbrug inde i byerne.
Det giver desuden mulighed for at dyrke fødevarer, som normalt kun kan dyrkes i bestemte områder, f.eks. pga. et bestemt klima.
Når man dyrker via Indoor Farming er det aldrig for koldt, for varmt eller for blæsende – det er præcis som man programmerer det til, hvilket giver en total kontrol.
Når man kontrollerer klimaet, lyset osv., vil planterne have de bedste betingelser til at blive stærkere, sundere og mere beskyttet for bakterier, pesticider osv.
Nemt at dyrke landbrug indendørs
Forskellige typer planter, som er nemme at dyrke ved Indoor Farming:
- Mikrogrønt og spirer
- Tomater
- Salat
- Urter
- Jordbær
- Agurker
- Peberfrugt
- Svampe
- Spinat
- Auberginer
- Osv.
Vil du vide mere om Indoor Farming, så kontakt os på enten tlf. 65 92 56 00 eller mail: danvan@danvan.dk
